Der Egregyer Stadtteil, der vom Stadtzentrum 1,5 Km weit entfernt liegt, ist nicht nur wegen der aus der Arpaden-Zeit stammenden Kirche bekannt, sondern auch wegen seiner Weintraubenkultur.

Die Weinstuben in Egregy: Der Weinbau hat bis in die Zeiten der Römer reichende Tradition, als man den Weinanbau in dieser Gegend einführte. Die Ungarn, die zur Arpaden-Zeit hier lebten, haben diese Art des Ackerbaus weiter gepflegt, was auch eine aus 1221 stammende Urkunde beweist.

Während der Türkenzeit ging das mittelalterliche Dorf zugrunde, wurde entvölkert, aber Anfang der 18. Jahrhunderts ersetzte man die Bevölkerung durch Einsiedlung von deutschen Kolonisten. Sie führten ähnlich, wie ihre Vorfahren die traditionelle Weinanbau in der Gegend des Balaton weiter. Die Region verfügte dazu über ausgezeichnete Gegebenheiten: der warme, manchmal sogar feurige Boden zusammen mit den vorteilhaften klimatischen Verhältnissen garantierten die Erzeugung ausgezeichneter Weine und garantieren sie heute noch, wozu auch die Arbeitsfreude der örtlichen Bevölkerung beiträgt.

Das Weinanbaugebiet ist ein typisches Weißwein produzierendes Gebiet, aber man hat auch einige Rotwein-Reben angepflanzt. Die häufigsten Sorten der Umgebung sind: Welschriesling, Grauer Mönch, Riesling Silvaner, aber auch Veltliner Grün und Muskateller sind zu finden.

Den Egregyer Weinberg erklärte man 1998 zum Qualitäts- Weinanbaugebiet und die hier produzierten Weine zu landschaftlichen Weinen der Balaton-Region.

Die Popularisierung des Hévízer Weines hielt auch die Leitung der Stadt für wichtig,  deshalb organisierte man das erste Mal in März 2007 die Wahl des Weins der Stadt Hévíz, der seit dem jedes Jahr gewählt wird.

Die klare Luft, die schöne Aussicht und der gute Wein übten eine zunehmend höhere Anziehungskraft  auf die Gäste aus und neben dem Wein weird auch etwas zu essen angeboten.