In Balatonfüred spielt sich das Balatoni Fisch- und Weinfest, das Füreder Pfingstfeier Veranstaltungsreihe mehrere Tage lang auf mehreren Schauplätzen, auf der Tagore Promenade, auf der Kisfaludy Bühne, beziehungsweise in der Kisfaludy Galerie ab.  

Das Ziel der Veranstaltungsreihe ist, dass man die Aufmerksamkeit auf die Balaton Fische, und auf die örtlichen und ungarischen Weinwirte sowie Gastgeber richtet.

Balatonfüred war in der Reformzeit der Sammelplatz der ungarischen progressiven Intelligenz, und dieses Fest ist auch ein solcher Anlass.

Die Initiative bildete sich zur Balaton-Oberland- und Kleinregion-Feier, wo man neben einem guten Glas Wein über die Gegenwart, Zukunft und Vergangenheit Gedanken tauschen kann. Die Programme finden neben Balatonfüred auch in Paloznak statt. Die Weinvorführungen und Weinkostproben werden mit fabelhaften Konzerten, Kinderprogrammen und zahlreichen anderen Veranstaltungen verbunden.