Am 01. Februar 2020 können Sie an der traditionellen Schweineschlacht in Ábrahámhegy als Betrachter / Betrachterin teilnehmen oder aber im Verarbeitungsprozess mitwirken.

Traditionelle Schweineschlacht in Ábrahámhegy

Wann: 01. Februar 2020 (Samstag) ab 07:00 Uhr

Wo: Vor dem Ábrahámhegyer Kulturhaus

Hausschlachtung: das war über Jahrhunderte hinweg ein winterlicher Höhepunkt in fast jedem Haushalt auf dem Lande. In den letzten Jahren ist diese Art der selbstversorgten “Nahrungsaufbereitung” so gut wie ausgestorben. Teilweise wird heute noch zu Hause Wurst gemacht, den kompletten Schlachtvorgang aber findet man kaum noch vor. In Ábrahámhegy können Sie eine der populärsten Traditionen der Bauerhaushalte kennenlernen,

Ab 9 Uhr: Wurstfüll-Wettbewerb
Ab 12 Uhr: Auftritt der Pacsirták
Ab 19 Uhr sorgt Jackson für die Musik

Tagsüber treten die Ezüst Kükapu Volkstanzgruppe und die Tördemic Volkstanzgruppe auf.

Schlachter und Metzger:  Lajos Cziróki
Zeremonienmeister: Ferenc Novák