Am 12. und 13. August 2023 findet in Badacsony zum 19. Mal das Grauer Mönch und Graurind Festival statt.

In Badacsonytördemic werden unter anderem Hammelpörkölt aus Karcag, ein Hungarikum-Eintopf, Graurindergulasch und ausgezeichnete Weine aus Badacsony, eine Kultur- und Folkloreschau, Kinderprogramme, Kunsthandwerk, ein Straßenball und eine Party geboten.

Ein echtes Hungarikum sind die Graurinder, von denen es am Balaton viele gibt. Beim Fest im Hof des Dorfhauses von Badacsonytördemic geht es nicht um Zoologie, sondern um Gastronomie: Hier kann man herausfinden, wie das Gulasch schmeckt. Und natürlich der Badacsonyer Wein…

Am Samstag sind die Gäste aus Karcag die Hauptattraktion, sie kochen mit ihrem Schafskochverein. Am Nachmittag wird eine Folkloreshow, am Abend ein Konzert und ein Straßenfest die Gäste unterhalten.

Am letzten Tag der Veranstaltung werden Teams aus dem ganzen Land in einem traditionellen Wettbewerb gegeneinander antreten und ein traditionelles Graurindergulasch kochen.

Während der gesamten Veranstaltung ist der Weinhof geöffnet, wo man Weine aus der Region Badacsony verkosten und ungarisches Kunsthandwerk erwerben kann.

Programm:

12. August

Ab ca. 13.30 Uhr kochen die Gäste aus Karcag wieder das in den letzten Jahren sehr erfolgreiche Hungaricum-Hammelpörkölt, das auf individuell dekorierten Tellern serviert wird und käuflich erworben werden kann. Die Teller können ab 11.30 Uhr erworben werden.

13.00 Eröffnungszeremonie

13.30 Musik mit Lajos Bódi und seiner Zigeunerkapelle

14.30 Batsányi Tanzgruppe und Táncoló Talpak aus Nemesgulács

18.45 Auftritt von Tamás Vastag

ca. 19.40 Meryl Street

ca. 21.30 Dr. Rádai

13. August

09.00 Anmeldung der Teilnehmer

10.30 Feierliche Eröffnung des Gulaschkochwettbewerbs

11.00 Verkauf von individuell dekorierten Tellern, auf denen das Gulasch serviert werden kann

ca. 16.00 Bekanntgabe der Ergebnisse mit anschließender Tombola

ca. 18.00 HyDm Street

Während der Veranstaltung ist die Dauerausstellung von Ferenc Herczeg geöffnet.