Nach dem begeisterten Echo auf die Premiere im vergangenen Jahr kehrt das GasztroFok mit seinem Fest der kulinarischen Künste und lokalen Köstlichkeiten auch in diesem Jahr nach Siófok zurück, bereichert um drei ausgewählte Veranstaltungen, deren Auftakt das Wochenende vom 12. bis 14. April bildet.

Das in der herbstlichen Idylle von Siófok ins Leben gerufene GasztroFok hat es sich zur Aufgabe gemacht, die vielfältige Wein- und Gastronomielandschaft der Region einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Die Gäste haben die einmalige Gelegenheit, die kulinarische Vielfalt von Széplak bis Sóstó, von Kiliti bis Szabadi, einschließlich der lokalen Produzenten, zu entdecken. Die Initiative ist Teil der Bemühungen der Stadtverwaltung, Siófok als ganzjähriges Ziel für Genießer zu etablieren und in der regionalen Gastronomieszene fest zu verankern.

Mit wachsender Begeisterung und nach dem durchschlagenden Erfolg im vergangenen Jahr findet GasztroFok heuer drei Mal im Jahr statt.

Die kulinarische Reihe erstreckt sich über drei Jahreszeiten – Frühling im April, Sommer im September und Herbst im November – und präsentiert ein saisonales Spektrum kulinarischer Genüsse, die die Botschaft von Siófok unterstreichen: Ein Ort, der das ganze Jahr über zum Verweilen einlädt.

Das Spektrum der Angebote reicht von lokalen Produzenten über renommierte Weingüter und Haute Cuisine bis hin zu Street Food und Dessertmanufakturen, sodass für jeden Gaumen und jede Vorliebe etwas dabei ist. Ein besonderes Highlight bildet der Mini-Bauernmarkt, präsentiert vom Yachthotel, der internationales Street Food, Vergnügen rund um Eierspeisen im #hastEGG-Erlebnispark, Frühlingsverkostungsplatten mit Gastausstellern in der Apa Világa in Ságvár, herzhafte Delikatessen bei Julcsi Kalácsoda in Szabadifürdő, sowie exklusive italienische und ungarische Weine bei BiancoRosso bietet. Auch das Hotel Sungarden und das Restaurant Opus im Hotel Azúr haben für das GasztroFok-Wochenende besondere Erlebnisse im Gepäck, von ungewöhnlichen Menüs über Pálinka- und Weinverkostungen bis zu Unterhaltungsprogrammen für die ganze Familie.

Für Liebhaber der traditionellen Küche bieten das Restaurant Öreghalász und das Restaurant Sándor in Siófok authentische Gaumenfreuden. Die reiche Auswahl an kulinarischen Erlebnissen verspricht, dass es sich lohnt, so viele Eindrücke wie möglich zu sammeln – eine Reservierung im Voraus wird empfohlen. Ein speziell eingerichtetes GasztroTaxi wird dafür sorgen, dass Gourmets die kulinarische Vielfalt von Siófok in vollen Zügen genießen können.

Folgende Gastronomiebetriebe sind am Aprilwochenende 2024 einen Besuch wert:

• Aligai Horváth Pincészet
• Apa Világa / Kecskés Szilárd és Fia Pincészet
• Biancorosso Italian Market & Vinotéka
• Café Spirit-Allergèn mentes finomságok Siófok
• Dinasztia Cukrászda
• Egy Csipet Nàpoly
• Grund Bistro & Pub
• HashtEGG – Toyee Kalandpark
• BlueDot Bistro – Hotel Yacht **** Wellness & Business
• Julcsi Kalácsoda Food Truck
• KisKert Vendéglő
• Kovászvirág Pékműhely
• Lavender Terasz Étterem
• Liliom Étterem – Hotel Sungarden****
• Mala Garden
• Opus Étterem – Hotel Azúr Prémium*****
• Öreg Halász Vendéglő
• Raclette by Lili
• Sándor Étterem
• Sushi Bár