Sichling Festival in Tihany – in Bildern festgehalten

Im Leben von Tihany spielte der Sichling immer eine bedeutende Rolle, deshalb ist es selbstverständlich, dass das Sichling Festival schon seit 16 Jahren gerade hier veranstaltet wird.

Der “gesehener Fisch” Begriff ist unzertrennbar mit Tihany, und mit den tapferen Fischern, die einst hier lebten, verbunden. Solchermaßen,  dass obwohl heute nur noch eine Erinnerung des Sichling-Fischens lebt, der Sichling erscheint sogar in dem Wappen der Ortschaft. Wir zeigen Ihnen das 17. Sichling Festival in Tihany – in Bildern festgehalten. Aber sehen wir zuerst, woher diese Tradition stammt!

Einer von den Fischern beobachtete von dem Tihanyer Hügel die Bewegung der Sichlinge, wenn sich ein Fischschwarm versammelte. Die Sichlinge bildeten im Herbst einen riesigen Fischschwarm in dem Tihanyer-Pass, meistens bei dem Tihanyer-Brunnen (bei dem tiefsten Punkt des Plattensees). Den Fischschwarm der Sichlinge konnte man von den umliegenden Hügeln beobachten, denn sie sahen wie große, dunkle Wolken aus. Als der Beobachter vom Hügel die Bewegung der Fische bemerkte, alarmierte er die anderen Fischer, und das Fischen konnte beginnen.

Vor 16 Jahren erschufen einige Tihanyer Unternehmer unter der Führung von Punk Ferenc Csárda-Besitzer eine Veranstaltung, von der nicht mal sie selber gedacht hätten, dass sie mit den Jahren die meistbesuchte Veranstaltung von Tihany, und das größte Ereignis des Balaton-Oberlandes in der Herbstsaison wird.

Sie wollten hauptsächlich die Fischervergangenheit der Ortschaft ehren.  Daneben spielten die Bewahrung der Traditionen und die Gastronomie wichtige Rollen bei dieser Veranstaltung. 

Das erste  Sichling Festival von Tihany, wurde am 16-17. November 2002 von dem Kulturhaus in Tihany organisiert.

Das 17. Sichling Festival können wir am besten mit der folgenden Bildergalerie vorstellen:

Schifffahrt zu der Garda Statue

Tihany-rév und das Szent Miklós Ausflugsschiff.

Imre Tósoki, Bürgermeister von Tihany bekränzte die Garda Statue.

Heute gibt es nur sehr wenig Sichlinge in dem Plattensee, aber Tihany bewahrt die Tradition weiterhin.

Nach der Bekränzung der Sichling Statue, wurden die Sichlinge von einer Blaskapelle empfangen.

Imre Tósoki, Bürgermeister von Tihany begrüßte mit einigen Sätzen die Sichlinge, dann machten sich alle auf den Weg zu der Abtei.

Einige mit der Kutsche.

Der Füred Katamaran verabschiedete sich.

Die Bürgermeister-Kutsche und die Sichlinge

Die ungarischen Weinorden zogen mit einem spektakulären Umzug von dem Kulturhaus vor die Abtei, wo der “frische Fang” gesegnet wurde.

Die Damen haben auch gesungen.

Unser Weg führte zum Echo-Hügel, wo bereits das Feuer brannte.

Die erfahrenen Einheimischen  schneiden die Fische ein, wenden sie im Paprika-Mehl, und dann kommen die Fische auf den Spieß.

Inzwischen wurde aus den Flammen glühende Glut, und das Braten der Sichlinge ging los!

Der Sichling wurde fertig, und wir machten uns auf den Heimweg.

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Die Fotos in dem Artikel entstanden am 17. November 2018,  bei dem 17. Sichling Festival in Tihany, und sind das Eigentum der Magyar Turizmus Média GmbH, die Veröffentlichung, die Vervielfältigung, das Publizieren auf dem Internet, in Druckform, oder auf jeglicher anderer Weise ist strengstens untersagt. Vom Obigen kann man nur mit der schriftlichen Bewilligung der Betreiber der wunderbarerbalaton.de  Seite abweichen.

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